De eierbal

Bertjan Boelen schreef hetvolgende:

Op advies van onze freak heb ik een tijdje geleden een eierbal gegeten. Ik kan maar 1 ding vast stellen en dat is: valt tegen! Maar das mijn bescheiden mening. Hierbij hoop ik de eerste diepgaande discussie te hebben te geopend. Gegroet, BJ

stilleven+met+eierbal[1]

This article has 29 Comments

  1. Oei dit is mis, maar niet met de eierbal!

    en eierbal een een delicatesse uit het noorden, te omschrijven als een ei met een kroket eromheen dan heb je vast niet de goeie eiebal gehad,

    de soort eierballen met sambal zijn het beste.
    maar alleen in nieuw-roden gesignaleerd ik zou zeggen probeer die.

  2. Als ik een ei wil dan bak ik er wel 1. Lekker met kaas, ham, peper, zout en overige geschikte aanwezige kruiden. Das pas een delicatesse. Nee de eierbal, ik vind het een combinatie van niks, ei en kroket. Op de groenteburger na het slechtse product ooit gesignaleerd in de snackbar.

  3. Dit is dus typisch een geval van; ‘smaken verschillen’
    ja ja ik weet dat het een clyce is (of hoe je dat ook schrijft)
    maar ik vind een eierebal lekker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Definitie eierbal: Ronde imitatie-kroket gevuld met een errug-hardgekookt (groen of blauw) ei. Valt tegen is wel erg voorzichtig gezegd. 🙂

  5. Dan heb je toch niet de goede eierbal gehad. Een goede eierbal smaakt niet naar kroket.

    Eierballen die dat wel doen zijn inderdaad niet lekker.

    Als je een echte goede eierbal wilt, moet je naar de Smulpaap in Roden.

    Vind ik althans, over smaak valt niet te twisten, maar als je dat dan toch doet, moet de betwiste smaak wel hetzelfde zijn. 🙂

  6. Eirerballen zijn lekker ik heb gehoort dat ze bij de “max” in groningen (peperstraat naast shooters) erg goeie, zelfs volledig vegetarische hebben

  7. voor een erg lekker eierbal ga je naar het beertje in nieuw-roden of naar de schans in nietap, verder met het een zijn zonder kerrievulling

  8. In de kantine van Cordis wordt ook weleens het friet-ei geserveerd.

    Anders dan de naam doet vermoeden is dit ook een soort van eierbal, maar dan niet met een heel ei, maar een ei in stukjes, met een soort van kroket eromheen.

    Is zeer goed te doen.

  9. Ja ik moet ook zeggen dat ik als Noordeling erg trots ben op de Eierbal.
    Een heerlijke snack… en ja ik vind ook de eierbal van de Max erg lekker.

    Ik ben ook van plan om een site op te dragen aan de eierbal. Ook wil ik gaan onderzoeken waar de beste eierbal van Nederland te koop is… u zult nog van mij horen.

  10. haha een eierbal moet je niet in vieren dellen dat is zonder ik kan hem zelf wel op hahaha, ik ook als verdwaalde noordeling woon in duitsland in emmerich ik ga ze straks hier aanbieden in een eet tentje waar ik veel kom ik heb dan zelf ook gemaakt met rundvlees en kerrie dit recept heb ik van de snackbar de koning op de bedemeweg in groningen.

    dus dat word straks jam jam jam jam jam jam

    groetjes klaas

  11. ik heb de eierbal gemaakt met rudvlees en kerrie kruiden zo als de snackbar de koning doet op de bedumeweg in groningen.

    ik woon dan in duitsland in emmerich vlak bij de kade hier heben kenisen van mij een eigen eet tent plus teras aan de kade hier heben we de bal geprobert en het sloeg in als een bom, de duitsers vonden het zo lekker, ik zat zelf op het teras en kon alles horen wat ze zijden. was best wel trots op me zelf hahaha

    op naar de volgende keer ik zal jullie op de hoogte houden..

    groetjes klaas

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *